In unserem Burgunder- Paket finden Sie einen kleinen Querschnitt - natürlich gibts da aber noch vieles mehr zu entdecken!

Unser BURGUNDER PAKET enthält:

2022 Weissburgunder Südsteiermark DAC
2020 Weissburgunder Ried Wiesberg Südsteiermark DAC 
2019 Chardonnay Ried Rettenberg Südsteiermark DAC
2017 Chardonnay Ried Rettenberg Südsteiermark DAC
2018 Chardonnay Nobilis Ried Rettenberg Südsteiermark DAC
2015 Chardonnay Aurum
div., 0,75 lt

Weissburgunder 
aus der Lage Wiesberg - zugehörig zum Südsteiermark DAC Anbaugebiet Kitzeck-Sausal
Schiefergestein, über 30 Jahre alte Rebstöcke

Zarter Duft nach Brioche, reifen Marillen und frischen Birnen, sanft; zarter Fruchtschmelz, feines Säurespiel und herrliche Mineralität. Am Gaumen würzig und nussig, Birnen und eine Prise Kräuterwürze klingen nach.

Prämierungen WB Wiesberg: 92P Falstaff Weinguide

Chardonnay
aus der Lage Rettenberg - zugehörig zum Südsteiermark DAC Anbaugebiet Gamlitz
Sandboden mit Kalkeinlagerungen

Intensive Burgundernoten, Brioche, gelbe Birne, etwas Dörrobst und Quitte, getrocknete Heublumen. Animierendes Säurespiel, frisch und lebhaft, viel Frucht und klare Struktur, französischer Stil

Prämierungen:                                                                                            2019: 90P GOLD - Internat. Bio-Weinpreis, 3 Sterne Vinaria Weinguide 

Chardonnay Nobilis
aus der Lage Rettenberg - zugehörig zum Südsteiermark DAC Anbaugebiet Gamlitz
Sandboden mit Kalkeinlagerungen. Wir geben unserem Chardonnay stets länger Zeit zu reifen um Fülle, Struktur und Reifepotenzial zu erreichen. 
Ausbau in gebrauchten Holzfässern (300l) 

Nussige Reduktionsnuancen, ein Hauch von Sesam und Kümmel, dezente gelbe Frucht, elegante Holznote untermalt die frische Frucht, gelbe Pflaumen und etwas Zitrus, Apfelfrucht, Kräuter, stoffig, präzise, lebhaft und balanciert, haselnussige Würze, etwas Brioche im Abgang, strukturierter, individueller Stil.

Prämierung: 91P Falstaff Weinguide

Chardonnay Aurum                                                                                          aus der Riede Rettenberg
40 Jahre alte Rebstöcke
Die Weine der Aurum- Linie haben hohes Reifepotenzial, überzeugen auch nach einigen Jahren mit Frische und Eleganz!

Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zart nach Blütenhonig und Kamille, kandierte Mandarinenzesten, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, weißer Pfirsich, samtige Textur, feine Holzwürze, mineralischer Nachhall, ein ausgewogener Speisenbegleiter.

Prämierung: 97P Pigundy Wine Award, 16,9P/4**** Vinaria Burgunder Tasting